智创未来-制冷行业深耕者
专注生产片冰机、雪花制冰机、方块制冰机源头厂家片冰机是食品加工中用于快速降温、精确控温和高效保鲜的关键设备。由于其生产的片冰具有接触面积大、降温迅速、质地柔软不损伤产品等特点,在食品厂的多个环节都有广泛应用烘焙行业:搅拌过程中直接混合加入,快速降低面团温度,有效抑制过度发酵,提升产品品...
冰雪时代制冰机为什么比其他品牌的好?老牌制造经验:冰雪时代是专业制冰机品牌,拥有多年的研发和生产经验,这使得其在核心制冷系统、制冰工艺上技术沉淀较深...
简单来说,片冰机是保障三文鱼从捕捞、加工、运输到销售全过程中“黄金品质” 的关键设备。1. 快速渗透,均匀降温(1)接触面积大:片冰是薄而干燥的碎片,形状不规则。当它们覆盖在三文鱼上时,能与鱼体的每一个曲面和缝隙紧密接触,形成一层“冰毯”,...
火锅店一般用多大的雪花制冰机锅店选择雪花制冰机的尺寸(通常以日产冰量来衡量)主要取决于店面规模、客流量和用冰需求。一、火锅店用冰核心考量因素:1.客流量和桌数:这是最重要的指标。客流量越大,用冰量自然越多2.用冰场景:火锅店的冰不仅用于饮品...
为什么纯雪花制冰机更适合海鲜姿造在海鲜姿造领域,“纯雪花制冰机”被许多行家视为不二之选。因为它制作的“纯雪花冰”完美地契合了海鲜姿造对极致保鲜、口感和艺术呈现的苛刻要求。什么是纯雪花制冰?纯雪花冰是纯雪花制冰机制成的冰,形态洁白如雪,质地非...
制冰机抽真空抽多久制冰机抽真空所需的时间没有一个固定的标准答案,它取决于多个因素。一般来说,这个过程可能需要 15分钟到2小时,甚至更长。以下是一些影响抽真空时间的关键因素:1.制冷系统的大小和容量:小型台式制冰机或家用制冰机系统容积小,抽...